Archive for the ‘Gastronomia’ Category

Maratea, Diario di Bordo

RICEVIAMO ED INOLTRIAMO – Carpe Diem, di Oraziana memoria (Venosa), vuol dire saper cogliere ogni occasione che si presenta. I viaggiatori hanno nel loro bagaglio numerosi Carpe Diem da utilizzare all’occorrenza, magari ci si dimentica lo spazzolino, ma il carpe diem no! “Carpe diem” mi son detta quando ho ricevuto la raccomandata di conferma della [...]


Il “Canestrato di Moliterno Stagionato in Fondaco” è I.G.P.

Da oggi il “Canestrato di Moliterno Stagionato in Fondaco” è ufficialmente inserito nel registro europeo I.G.P. tra i 900 prodotti agroalimentari italiani di alta qualità! Originario del caratteristico centro omonimo dell’Alta Val d’Agri, è un formaggio prodotto con latte di pecore e capre allevate prevalentemente a pascolo brado, la cui lavorazione acquista una connotazione particolare [...]


RAPOLLA “Pane e Olio in Frantoio”

Segnaliamo la manifestazione “Pane e Olio in Frantoio” che avrà luogo Domenica 29 Novembre 2009 presso la Cooperativa “Rapolla Fiorente”