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	<title>Guide Turistiche BasilicataOperatori Turistici | Guide Turistiche Basilicata</title>
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	<description>La Basilicata a portata di click</description>
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		<title>Le Guide Incontrano gli Operatori</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Dec 2011 16:52:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il 6 Dicembre 2011 a Potenza, presso la sala conferenze del Museo Archeologico Provinciale, si è svolto l&#8217;incontro per fare il punto della situazione in materia di Turismo.  L&#8217;iniziativa dell&#8217;Associazione lucana delle Guide Interpreti Accompagnatori e Animatori turistici GIAA, di cui facciamo parte, ha coinvolto non solo numerosi professionisti del settore ma ha offerto a Tutti, soggetti istituzionali e non, un tavolo per il confronto reciproco. Dal dibattito che ne è scaturito è emerso universalmente il bisogno di COORDINAZIONE, di fare RETE e lavorare in SINERGIA gli uni con gli altri, istituzioni e privati, come suggerito dall&#8217;On. Lamorte &#8211; Presidente della Camera di Commercio di Potenza. Inoltre, l&#8217;Assessore Provinciale Nicola Figliuolo ha spronato le varie professionalità a migliorare l&#8217;Offerta in termini di nuovi e più attraenti pacchetti turistici, nonostante le difficoltà oggettive, manifestate a più voci, che sono: i tagli ai fondi, l&#8217;esiguo numero dei posti letto, la logistica in termini di trasporti e condizioni poste da soggetti terzi ad es. la Chiesa. Secondo Dino De Angelis &#8211; Agente di Viaggi, le limitazioni sono tante e tali che molto spesso, purtroppo e nonostante tutto l&#8217;impegno profuso, dopo l&#8217;INCOMING si rischia di ricevere un FEEDBACK Negativo&#8230; processo che non deve e [...]]]></description>
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		<title>Maratea, Diario di Bordo</title>
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		<pubDate>Mon, 23 Aug 2010 15:19:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[RICEVIAMO ED INOLTRIAMO - Carpe Diem, di Oraziana memoria (Venosa), vuol dire saper cogliere ogni occasione che si presenta. I viaggiatori hanno nel loro bagaglio numerosi Carpe Diem da utilizzare all&#8217;occorrenza, magari ci si dimentica lo spazzolino, ma il carpe diem no! “Carpe diem” mi son detta quando ho ricevuto la raccomandata di conferma della vincita del primo premio mensile del concorso “Io ci sono stato” *** La prima fase: incredulità. La seconda fase: entusiasmo. La terza fase: si parte, destinazione Maratea (Carpe Diem) Primo giorno Eccoci alla partenza, dopo aver brillantemente superato gli scogli del lavoro e del piano ferie già steso. Si parte dalla stazione dei treni di Rovigo alle 8,00 del mattino *** ed in perfetto orario iniziamo la nostra avventura. La scelta del treno è azzeccatissima: evitiamo il traffico delle domeniche di luglio, ci rilassiamo per nove ore, trascorse tra sane letture e spassionate chiacchiere, allontanandoci dallo stress on the job di tutti i giorni e ci predisponiamo ad entrare al meglio nel clima vacanziero. Nessun ritardo, un cambio a Roma ed eccoci alla stazione di Maratea, una sera prima dell&#8217;inizio della crociera.   Aspettiamo l&#8217;autobus ammirando i fiori delle coloratissime buganvillee e degli oleandri che sbucano [...]]]></description>
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		<title>Satrianum, Scoperte archeologiche a TITO</title>
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		<pubDate>Sun, 25 Jan 2009 16:06:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Sono finalmente pronti i primi risultati delle indagini archeologiche condotte dalla Scuola Archeologica di Matera nei pressi della "Torre di Satriano".]]></description>
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		<title>RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO</title>
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		<pubDate>Sun, 18 May 2008 09:27:29 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[i lettori scrivono e noi pubblichiamo ...]]></description>
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		<title>Chi sono e cosa cercano i turisti in Basilicata?</title>
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		<pubDate>Thu, 15 May 2008 18:07:14 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Da un recente studio statistico (2007) è emerso il profilo del turista TIPO in Lucania...
di seguito le caratteristiche:]]></description>
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		<title>LA SOPPRESSATA&#8230; Turismo per Cibo?</title>
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		<pubDate>Thu, 08 May 2008 21:38:54 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#160; La soppressata è un salume di qualità sopraffina (arriva fino a €60,00 al Kg.) tipico della Basilicata, dove la lavorazione della carne suina ha origini antichissime, testimoniate anche dagli scritti di Cicerone, Marziale, Varrone, Apicio che narrano della famosa LUCANICA&#8230; Quasi tutti i paesi lucani hanno una loro tradizione nella produzione della soppressata. I tagli utilizzati sono di prima scelta (filetto e muscoli della coscia) e provengono da maiali alimentati in modo naturale. La carne, che viene tagliata a mano con il sistema detto a &#8220;punta di coltello&#8221;, deve essere lavorata fino a ridurla ad un impasto omogeneo, cui si aggiungono cubetti di lardo, sale e pepe nero in grani. Segue l&#8217;insaccatura nel budello largo del maiale e la legatura, che danno l&#8217;aspetto tipico della soppressata, e il rassodamento sotto pressatura per circa 24 ore. Ogni pezzo alla fine avrà un peso medio di circa duecento grammi. La stagionatura dura dai quattro ai cinque mesi. Infine il salame viene leggermente affumicato. Oltre questo periodo si può conservare la soppressata in vasi di terracotta o di vetro con olio d&#8217;oliva o, meglio, sugna dello stesso maiale, lontana da fonti di calore. Al taglio il colore è rosso vivo, inframmezzato da [...]]]></description>
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