Da oggi il “Canestrato di Moliterno Stagionato in Fondaco” è ufficialmente inserito nel registro europeo I.G.P. tra i 900 prodotti agroalimentari italiani di alta qualità! Originario del caratteristico centro omonimo dell’Alta Val d’Agri, è un formaggio prodotto con latte di pecore e capre allevate prevalentemente a pascolo brado, la cui lavorazione acquista una connotazione particolare [...]
Ad Anzi venerdì 14 maggio 2010 avrà luogo la manifestazione “SPACE CAR” secondo la seguente articolazione: - ore 18,00 presso il Planetario in località Santa Maria Conferenza del prof. GIUSEPPE LONGO, ordinario di Astrofisica dell’Università degli Studi “Federico II” di Napoli sul tema: “L’uomo e il cosmo”; - ore 20,45 all’area parcheggi del Convento serata [...]
[ad#pubblicita] La soppressata è un salume di qualità sopraffina (arriva fino a €60,00 al Kg.) tipico della Basilicata, dove la lavorazione della carne suina ha origini antichissime, testimoniate anche dagli scritti di Cicerone, Marziale, Varrone, Apicio che narrano della famosa LUCANICA…
