Il “Canestrato di Moliterno Stagionato in Fondaco” è I.G.P.
Da oggi il “Canestrato di Moliterno Stagionato in Fondaco” è ufficialmente inserito nel registro europeo I.G.P. tra i 900 prodotti agroalimentari italiani di alta qualità! Originario del caratteristico centro omonimo dell’Alta Val d’Agri, è un formaggio prodotto con latte di pecore e capre allevate prevalentemente a pascolo brado, la cui lavorazione acquista una connotazione particolare...
“SPACE CAR” con lo sguardo all’insù…
Ad Anzi venerdì 14 maggio 2010 avrà luogo la manifestazione “SPACE CAR” secondo la seguente articolazione: - ore 18,00 presso il Planetario in località Santa Maria Conferenza del prof. GIUSEPPE LONGO, ordinario di Astrofisica dell’Università degli Studi “Federico II” di Napoli sul tema: “L’uomo e il cosmo”; - ore 20,45 all’area parcheggi del Convento serata...
RAPOLLA “Pane e Olio in Frantoio”
Segnaliamo la manifestazione “Pane e Olio in Frantoio” che avrà luogo Domenica 29 Novembre 2009 presso la Cooperativa “Rapolla Fiorente”
Chi sono e cosa cercano i turisti in Basilicata?
Da un recente studio statistico (2007) è emerso il profilo del turista TIPO in Lucania...
di seguito le caratteristiche:
LA SOPPRESSATA… Turismo per Cibo?
La soppressata è un salume di qualità sopraffina (arriva fino a €60,00 al Kg.) tipico della Basilicata, dove la lavorazione della carne suina ha origini antichissime, testimoniate anche dagli scritti di Cicerone, Marziale, Varrone, Apicio che narrano della famosa LUCANICA…